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内酯豆腐的做法

发布时间:2023-10-20 07:56:33 编辑: 来源:

导读 【内酯豆腐的做法】内酯豆腐口感细腻,适合多种烹饪方式。以下是制作内酯豆腐的简要步骤和所需材料。 材料 用量 黄豆 200克

内酯豆腐的做法】内酯豆腐口感细腻,适合多种烹饪方式。以下是制作内酯豆腐的简要步骤和所需材料。

材料 用量
黄豆 200克
1500毫升
内酯(葡萄糖酸-δ-内酯) 3克
适量

做法总结:

1. 将黄豆浸泡6小时后磨成豆浆。

2. 将豆浆煮沸并过滤,冷却至80℃左右。

3. 加入内酯和盐,搅拌均匀后静置10分钟。

4. 凝固后放入冰箱冷藏,即可食用。

内酯豆腐制作简单,营养丰富,适合家庭操作。

以上就是【内酯豆腐的做法】相关内容,希望对您有所帮助。


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