排骨竹笋汤的做法
发布时间：2023-10-09 11:18:31 编辑： 来源：
导读 【排骨竹笋汤的做法】排骨竹笋汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合四季饮用。做法简单，食材常见，非常适合家庭制作。做法总结：1
【排骨竹笋汤的做法】排骨竹笋汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合四季饮用。做法简单，食材常见，非常适合家庭制作。
做法总结：
1. 准备食材：排骨、鲜竹笋、姜片、料酒、盐。
2. 排骨焯水去腥，捞出洗净。
3. 竹笋切片焯水，去除涩味。
4. 将排骨、竹笋、姜片放入锅中，加适量清水。
5. 大火煮开后转小火慢炖1小时。
6. 最后加盐调味即可。
| 食材 | 用量 | 作用 |
| 排骨 | 500g | 提供蛋白质和鲜味 |
| 鲜竹笋 | 300g | 增添清香与口感 |
| 姜片 | 3片 | 去腥增香 |
| 料酒 | 1勺 | 去腥提鲜 |
| 盐 | 适量 | 调味 |
此汤清淡不腻，适合搭配米饭或作为下饭菜，健康又美味。
以上就是【排骨竹笋汤的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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