酱鸡腿怎么做

发布时间：2023-10-09 11:09:51 编辑：来源：

导读【酱鸡腿怎么做】酱鸡腿是一道风味浓郁、肉质鲜嫩的家常菜，制作简单，适合家庭烹饪。以下是详细的步骤与材料说明。项目内容材料

【酱鸡腿怎么做】酱鸡腿是一道风味浓郁、肉质鲜嫩的家常菜，制作简单，适合家庭烹饪。以下是详细的步骤与材料说明。

项目	内容
材料	鸡腿4只、生抽3勺、老抽1勺、料酒2勺、姜片、蒜瓣、白糖1勺、八角1个
步骤	1. 鸡腿洗净，划几刀；2. 热锅凉油，放入姜蒜炒香；3. 加入鸡腿煎至两面金黄；4. 倒入调料翻炒均匀；5. 加水没过鸡腿，大火煮开后小火炖煮15分钟；6. 收汁即可出锅

酱鸡腿色泽红亮，味道咸香微甜，搭配米饭非常美味。可根据个人口味调整调料比例，适合喜欢重口味的人群。

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