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怎么做猪肉炖豆角猪肉炖豆角的家常做法

发布时间:2024-04-12 07:10:45 编辑: 来源:

导读 【怎么做猪肉炖豆角猪肉炖豆角的家常做法】猪肉炖豆角是一道简单又美味的家常菜,食材常见、做法易学。以下是详细步骤和所需材料。 项目

怎么做猪肉炖豆角猪肉炖豆角的家常做法】猪肉炖豆角是一道简单又美味的家常菜,食材常见、做法易学。以下是详细步骤和所需材料。

项目 内容
食材 猪肉(五花肉或瘦肉)500g,豆角300g,姜片、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水
做法步骤 1. 肉切块焯水,捞出备用;
2. 豆角去两头,洗净;
3. 热锅加油,爆香姜蒜,加入肉翻炒;
4. 加入料酒、生抽、老抽调味;
5. 加水煮沸后加入豆角,小火炖煮20分钟;
6. 最后加盐、糖调味即可

这道菜口感鲜香,肉质软烂,豆角吸足了肉汁,非常适合搭配米饭食用。

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