白灼芥蓝的做法
发布时间:2023-12-02 00:12:16 编辑: 来源:
导读 【白灼芥蓝的做法】白灼芥蓝是一道简单又美味的粤式家常菜,保留了蔬菜的原汁原味。做法关键在于快速焯水和调味,保持芥蓝的脆嫩口感。以下
【白灼芥蓝的做法】白灼芥蓝是一道简单又美味的粤式家常菜,保留了蔬菜的原汁原味。做法关键在于快速焯水和调味,保持芥蓝的脆嫩口感。
以下是具体步骤:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备芥蓝,洗净切段,去掉老根 |
| 2 | 烧一锅水,加入少许盐和油,放入芥蓝焯水约30秒 |
| 3 | 捞出沥干,摆盘 |
| 4 | 调酱汁:蒜末、生抽、香油、少许糖、白胡椒粉拌匀 |
| 5 | 将酱汁淋在芥蓝上即可 |
这道菜色泽翠绿,口感爽脆,适合搭配米饭食用。操作简单,营养健康,是日常餐桌上的好选择。
以上就是【白灼芥蓝的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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