鲜肉月饼馅的做法
发布时间:2023-11-21 00:11:24 编辑: 来源:
导读 【鲜肉月饼馅的做法】鲜肉月饼是传统中秋美食,其关键在于鲜肉馅的制作。以下是制作鲜肉月饼馅的详细步骤与材料配比。 材料 用量 猪
【鲜肉月饼馅的做法】鲜肉月饼是传统中秋美食,其关键在于鲜肉馅的制作。以下是制作鲜肉月饼馅的详细步骤与材料配比。
| 材料 | 用量 |
| 猪肉(肥瘦) | 500g |
| 生姜 | 10g |
| 葱 | 30g |
| 盐 | 5g |
| 白胡椒粉 | 2g |
| 酱油 | 10ml |
| 料酒 | 10ml |
| 食用油 | 15ml |
做法总结:
1. 猪肉切小丁,加入生姜、葱末、盐、白胡椒粉、酱油、料酒和食用油拌匀。
2. 静置10分钟,让肉馅入味。
3. 搓成团后即可包入月饼皮中。
此配方口感鲜嫩多汁,适合家庭制作。
以上就是【鲜肉月饼馅的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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