白萝卜炖牛肉的家常做法
发布时间：2023-10-24 00:01:35 编辑： 来源：
导读 【白萝卜炖牛肉的家常做法】白萝卜炖牛肉是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。做法简单，食材常见，适合家庭制作。做法总
【白萝卜炖牛肉的家常做法】白萝卜炖牛肉是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。做法简单，食材常见，适合家庭制作。
做法总结：
1. 准备牛肉切块，焯水去腥。
2. 白萝卜去皮切块，备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 加入牛肉翻炒，加料酒去腥。
5. 加入适量清水，煮沸后转小火慢炖1小时。
6. 放入白萝卜继续炖20分钟。
7. 最后加盐、胡椒粉调味即可。
| 食材 | 用量 |
| 牛肉 | 500g |
| 白萝卜 | 2个 |
| 姜 | 1小块 |
| 葱 | 2根 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少许 |
此做法简单易学，口感鲜美，适合日常饮食。
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