莲子银耳羹怎么做
发布时间：2023-10-19 00:12:05 编辑： 来源：
导读 【莲子银耳羹怎么做】莲子银耳羹是一道营养丰富、口感清甜的甜品，适合秋冬季节食用。制作方法简单，食材常见，适合家庭操作。步骤总结：1
【莲子银耳羹怎么做】莲子银耳羹是一道营养丰富、口感清甜的甜品，适合秋冬季节食用。制作方法简单，食材常见，适合家庭操作。
步骤总结：
1. 准备银耳、莲子、冰糖等材料。
2. 银耳提前泡发，去根后撕成小朵。
3. 莲子去芯，洗净备用。
4. 将银耳和莲子放入锅中，加水煮沸。
5. 转小火慢炖1小时左右，加入冰糖调味。
6. 煮至银耳出胶，汤汁浓稠即可。
| 材料 | 用量 |
| 干银耳 | 1朵（约20g） |
| 莲子 | 30g |
| 冰糖 | 适量 |
| 水 | 1000ml |
小贴士： 可根据口味加入红枣或枸杞增加风味。
以上就是【莲子银耳羹怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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