鸡蛋蒸豆腐怎么做
发布时间：2024-05-21 04:52:47 编辑： 来源：
导读 【鸡蛋蒸豆腐怎么做】鸡蛋蒸豆腐是一道简单又营养的家常菜，做法多样，适合忙碌的日常。以下是制作步骤的总结。 步骤 内容 1 准
【鸡蛋蒸豆腐怎么做】鸡蛋蒸豆腐是一道简单又营养的家常菜，做法多样，适合忙碌的日常。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鸡蛋2个、嫩豆腐1块、葱花少许、盐、生抽、香油 |
| 2 | 豆腐切块，放入碗中，加入适量盐拌匀 |
| 3 | 鸡蛋打散，加少许盐，倒入豆腐碗中 |
| 4 | 加入适量清水，盖上保鲜膜或盘子 |
| 5 | 放入蒸锅，大火蒸10-15分钟 |
| 6 | 出锅后撒上葱花，淋上生抽和香油即可 |
这道菜口感滑嫩，营养丰富，适合搭配米饭食用。做法简单，适合新手尝试。
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