万州格格的做法和配方
发布时间：2024-04-17 12:33:11 编辑： 来源：
导读 【万州格格的做法和配方】万州格格是重庆万州地区的传统小吃，外酥里嫩、香辣可口。其做法简单，食材常见，适合家庭制作。做法总结：1 准
【万州格格的做法和配方】万州格格是重庆万州地区的传统小吃，外酥里嫩、香辣可口。其做法简单，食材常见，适合家庭制作。
做法总结：
1. 准备面团，发酵后揉制；
2. 搓成长条，切成小剂子；
3. 包入调好的肉馅，捏成包子状；
4. 放入蒸笼中蒸熟；
5. 烫熟后撒上辣椒粉、葱花等调料。
配方表格：
| 食材 | 用量 |
| 面粉 | 500g |
| 酵母 | 5g |
| 温水 | 250ml |
| 猪肉馅 | 300g |
| 葱花 | 20g |
| 辣椒粉 | 10g |
| 盐 | 5g |
| 酱油 | 10ml |
| 食用油 | 10ml |
万州格格口感独特，制作方便，是不可多得的地方美食。
以上就是【万州格格的做法和配方】相关内容，希望对您有所帮助。
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
猜你喜欢
热点推荐