豇豆角的营养价值
发布时间：2023-05-06 10:13:16 编辑： 来源：
导读 【豇豆角的营养价值】豇豆角，又称长豆角，是一种常见的蔬菜，不仅口感鲜嫩，还具有丰富的营养价值。它富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物
【豇豆角的营养价值】豇豆角，又称长豆角，是一种常见的蔬菜，不仅口感鲜嫩，还具有丰富的营养价值。它富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，是健康饮食的重要组成部分。
以下是豇豆角的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 31千卡 |
| 蛋白质 | 2.3克 |
| 膳食纤维 | 2.7克 |
| 维生素C | 24毫克 |
| 钾 | 246毫克 |
| 铁 | 0.9毫克 |
豇豆角有助于促进消化、增强免疫力，并且低脂肪、低热量，适合减肥人群食用。建议在烹饪时避免过度加热，以保留更多营养成分。
以上就是【豇豆角的营养价值】相关内容，希望对您有所帮助。
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