家常菜芹菜炒土豆丝的做法

发布时间：2023-04-19 16:24:02 编辑：来源：

导读【家常菜芹菜炒土豆丝的做法】芹菜炒土豆丝是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感爽脆。以下是具体做法总结：步骤内容准备食

【家常菜芹菜炒土豆丝的做法】芹菜炒土豆丝是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感爽脆。以下是具体做法总结：

步骤	内容
准备食材	芹菜、土豆、蒜、盐、醋、食用油
处理食材	芹菜切段，土豆切丝，泡水去淀粉，蒜切末
烫熟土豆丝	水开后焯水30秒，捞出过冷水
炒制	热油爆香蒜末，放入芹菜翻炒，加入土豆丝，调入盐和醋，快速翻炒均匀

这道菜色香味俱全，适合搭配米饭食用，操作简单，是厨房新手也能轻松掌握的佳肴。

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