凉拌宽面条做法简单又好吃
发布时间:2024-05-14 05:42:54 编辑: 来源:
导读 【凉拌宽面条做法简单又好吃】凉拌宽面条是一道清爽可口、制作简单的家常菜,适合夏天食用。只需几种常见食材,几分钟就能完成,非常适合忙
【凉拌宽面条做法简单又好吃】凉拌宽面条是一道清爽可口、制作简单的家常菜,适合夏天食用。只需几种常见食材,几分钟就能完成,非常适合忙碌的日常。
做法总结:
1. 准备宽面条,煮熟后过冷水,保持弹性。
2. 调制酱汁:蒜末、酱油、醋、香油、辣椒油、盐、糖等混合。
3. 将面条沥干,加入酱汁和配菜(如黄瓜丝、胡萝卜丝)拌匀即可。
| 材料 | 用量 |
| 宽面条 | 200g |
| 蒜末 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 黄瓜丝 | 适量 |
| 胡萝卜丝 | 适量 |
这道菜口感爽滑,酸辣开胃,简单又美味,是夏日餐桌上的理想选择。
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