山药炒木耳的做法
发布时间：2023-04-14 03:23:44 编辑： 来源：
导读 【山药炒木耳的做法】山药炒木耳是一道健康又美味的家常菜，口感爽脆，营养丰富。做法简单，适合日常烹饪。做法总结：1 准备食材：山药、
【山药炒木耳的做法】山药炒木耳是一道健康又美味的家常菜，口感爽脆，营养丰富。做法简单，适合日常烹饪。
做法总结：
1. 准备食材：山药、木耳、蒜、盐、生抽、食用油。
2. 山药去皮切片，木耳泡发后焯水。
3. 热锅凉油，爆香蒜末。
4. 先下山药翻炒，再加入木耳。
5. 调入适量盐和生抽，快速翻炒均匀即可出锅。
| 材料 | 用量 |
| 山药 | 200g |
| 木耳 | 50g |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 食用油 | 适量 |
此菜清淡可口，适合搭配米饭或作为配菜。
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