世界上最辣的辣椒是什么
发布时间：2023-04-28 05:43:25 编辑： 来源：
导读 【世界上最辣的辣椒是什么】目前公认的“世界上最辣的辣椒”是“卡罗莱纳死神椒”（Carolina Reaper）。它由美国种植者史蒂夫·阿尔皮诺培
【世界上最辣的辣椒是什么】目前公认的“世界上最辣的辣椒”是“卡罗莱纳死神椒”（Carolina Reaper）。它由美国种植者史蒂夫·阿尔皮诺培育，于2013年被吉尼斯世界纪录认证为最辣的辣椒。其辣度可达1,560,000 SHU（史高维尔单位），远超其他辣椒。
以下是几种常见辣椒的辣度对比：
| 辣椒名称 | 辣度（SHU） |
| 卡罗莱纳死神椒 | 1,560,000 |
| 哈瓦那辣椒 | 150,000–200,000 |
| 火鸡舌辣椒 | 100,000–250,000 |
| 墨西哥辣椒 | 40,000–80,000 |
尽管卡罗莱纳死神椒辣度极高，但因其独特的风味和用途，仍被用于制作辣椒酱、调味品等。食用时需谨慎，避免对口腔和肠胃造成刺激。
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