肉末羹的做法
发布时间:2023-04-27 05:44:04 编辑: 来源:
导读 【肉末羹的做法】肉末羹是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,适合全家人食用。以下是制作肉末羹的详细步骤和所需材料。 材料 用量
【肉末羹的做法】肉末羹是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,适合全家人食用。以下是制作肉末羹的详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 猪肉末 | 200g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱花 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 水或高汤 | 500ml |
做法总结:
1. 肉末中加入鸡蛋、盐、生抽、料酒和姜末拌匀腌制10分钟。
2. 锅中加水或高汤煮沸,放入肉末搅拌至变色。
3. 加入葱花,煮2分钟后即可出锅。
肉末羹口感滑嫩,可根据个人口味添加蔬菜或豆腐提升风味。
以上就是【肉末羹的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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